Wage and Hour Division (WHD)
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El Departamento de Trabajo de EE. UU. recupera más de $132,000 por salarios retroactivos de 27 empleados de restaurantes mexicanos en Houston y La Porte, Texas
Mi Sombrero y El Ranchero Mexican Restaurant no pagaban salario mínimo ni horas extra
HOUSTON -- Eleno Suarez DelaCruz, que operaba comercialmente con el nombre de Mi Sombrero en Houston y El Ranchero Mexican Restaurant en La Porte tuvo que pagarles a 27 cocineros y camareros actuales y anteriores la suma de $132,215 en concepto de salarios retroactivos luego de una investigación de la División de Horas y Salarios del Departamento de Trabajo de EE. UU. que reveló que se cometían infracciones a las disposiciones sobre horas extra, salario mínimo y mantenimiento de registros de la Ley de Normas Razonables de Trabajo (FMLA, por sus siglas en inglés).
“Los empleados de restaurantes son parte del grupo más vulnerable que integra la mano de obra”, sostuvo Cynthia Watson, administradora regional de la División de Horas y Salarios del suroeste. “El departamento está abocado a garantizar que todos los empleados reciban un pago justo por cada hora trabajada y que los empleadores respeten las disposiciones de la FLSA. No toleraremos que los trabajadores sean explotados”.
Una investigación de la Oficina de Distrito de Houston de la división reveló que el empleador no les pagaba a los cocineros y camareros el salario mínimo federal de $7.25 por hora por todas las horas trabajadas y que tampoco les pagaba una vez y media sus tarifas regulares por más de cuarenta horas de trabajo por semana. En lugar de esto, el empleador les pagaba salarios fijos independientemente de la cantidad de horas de trabajo por semana. Además, el empleador no mantenía registros de las horas y de los salarios como se exige.
La división determinó que se debía un total de $77,537 a quince empleados de Mi Sombrero en concepto de salarios retroactivos y un total de $54,678 a doce empleados de El Ranchero Mexican Restaurant. El empleador acordó cumplir con las disposiciones de la FLSA en lo sucesivo y ha pagado los salarios retroactivos adeudados.
La FLSA exige que los empleados cubiertos reciban, al menos, el salario mínimo federal de $7.25 por hora por todas las horas trabajadas, además de una vez y media sus tarifas regulares, que incluyen comisiones, bonos y el pago de incentivos, por más de cuarenta horas de trabajo por semana. Según la FLSA, el empleador de un empleado que reciba propinas debe pagar como mínimo $2.13 por hora en concepto de salario directo siempre y cuando este monto, sumado a las propinas, sea igual a al menos el salario mínimo federal de $7.25 por hora. Si las propinas que recibe el empleado sumadas al salario directo que recibe del empleador no equivalen al salario mínimo, el empleador debe pagar la diferencia. Los empleadores también deben informarles a sus empleados acerca de las disposiciones de la FLSA sobre el crédito por propinas y deben mantener registros precisos de las horas y de los salarios.
Para obtener más información sobre la FLSA y otras leyes federales de salarios, llame al número gratuito de la División de Horas y Salarios al 866-4US-WAGE (487-9243) o comuníquese con la oficina de Houston al 713-339-5500. La información también está disponible en http://www.dol.gov/whd.
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